Наука про їжу — без води, без міфів, без дієт
Доказова нутриціологія простими словами. Розбираю склади, розвінчую міфи та допомагаю сформувати здорові харчові звички, що насправді змінюють тіло та працюють у звичайному житті.
Останні статті
Всі статті →-
E-добавки: для чого потрібні, які справді небезпечні та чи варто їх обмежувати
Не раз бувало у кожного з нас, що як тільки ми починаємо читати склад будь якого продукту купленого…
-
Їжа для мозку: продукти для пам’яті та настрою
Над бажанням подрімати після обіду та сонливість доволі часто піджартовують в інтернеті. Ми звикли заливати цей «туман у…
-
Ферментовані продукти: користь, види і що обрати
Уявіть, що ваша тарілка – це не просто набір калорій, білків чи жирів, а ціла динамічна екосистема, яка…
Шість рубрик
Кожна стаття живе рівно в одній рубриці. Обирай тему — і читай усе по ній.
Практичний контент про зміну харчової поведінки — без примусу і почуття провини.
Читаємо етикетки як розслідування: що насправді ховається в продуктах.
Розбір по нутрієнтах, вплив на організм, ступінь обробки.
Чому дієти не працюють, і що працює насправді.
Як отримувати необхідні вітаміни, мінерали й інші поживні речовини з їжі.
Кишківник — наш другий мозок. Як харчування впливає на енергію, тривожність та сон.
Привіт, я Юлія
Сертифікована нутриціологиня. Пишу про харчування так, як розповідала б подруга з дипломом: прямо, з науковим підходом і з особистим досвідом. Аналізую дослідження, перевіряю популярні твердження про їжу, вітаміни та добавки й пояснюю, де наука, а де лише маркетинг.
Більше про Юлію →Хочеш більше — підписуйся на розсилку.
Одна стаття щотижня, розібрана до складу. Без спаму і без дієтної культури.